幻のレアキノコの香茸の収穫時期はいつ?1年でたった1週間しか採れない!
放送予定の「それsnowman」にやらせて下さいにて岩本照が1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」を探しにいくロケ番組が放送される予定です。
今回は、1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」を紹介したいと思います。
こちらのページでは
- それsnowmanにやらせて下さいの番組概要は?
- 1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」とは?
- 幻のレアキノコ「香茸」のおすすめの料理方法,レシピは?
を紹介します!
それsnowmanにやらせて下さいの番組概要は?
それsnowmanにやらせて下さいの番組概要について紹介します!
それsnowmanにやらせて下さいの番組概要
- 放送時間:20:00~20:54
- 放送曜日:金曜日
- 出演者:Snow Man
- 内容:Snow Manが体を張ったロケなどを行うバラエティ番組
- 備考:Snow Manの冠番組
毎回snowmanがロケなどで体を張っており、バラエティ的にもアイドル的にも面白く人気番組です。
1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」とは?
1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」について紹介します。
幻のレアキノコ「香茸」の概要
引用元:きのこ図鑑
幻のレアキノコ「香茸」の概要
- 正式名称:香茸
- 季節:秋
- 収穫時期:9月半ば(1週間ほど)
- 大きさ:カサは直径が10~20cm
- 形状:中央に大きな窪み
- 色:褐色で薄いものから濃いものまで
幻のレアキノコ「香茸」の値段
幻のレアキノコ「香茸」の値段は変動しますが、100gあたり2,000円~3,000円となっています。
お祝いのときに食べるキノコでもあるので、ものによっては更に高額になることもあります。
幻のレアキノコ「香茸」のおすすめの料理方法,レシピは?
幻のレアキノコ「香茸」のおすすめの料理方法,レシピについて紹介します。
定番:香茸の炊き込みご飯
1.材料
ご飯 2合
香茸 軽く一掴み
人参 5センチ
しめじ 1/2袋
★醤油 大さじ2
★お酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★香茸戻し汁 50cc程度2.作り方
①香茸は食べやすい大きさに切って少量の水で戻す
②お米を洗ったら★を入れて通常の2合の位置まで水を入れる。
その上に人参としめじ、香茸を入れる。③10分くらいおいて通常通り炊けば完成♪
引用元:Rakutenレシピ
マニアック:香茸の甘酢和え
1.材料
香茸(塩漬け) 大1
黒酢 大さじ2
てんさい糖 大さじ1
白出汁 小さじ1
本みりん 小さじ1
煎り白ごま 少々2.作り方
①1時間ごとに水を取り替え、香茸の塩漬けの塩抜きを3回する
②塩抜きした香茸の開きの部分を切り分け、水を絞って短冊に切り、調味料で和えて出来上がり。
引用元:cookpad
まとめ
以上、1年でたった1週間しか採れない幻のレアキノコ「香茸」を紹介しました。
番組内で幻のレアキノコ「香茸」を見つけることができるか見てみましょう!